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土作り資材のメーカーが農業に参入!炭焼き、ピザ窯作り、ガーデニングにアウトドア…全然スローじゃない田舎暮らしをお届けします(笑
2011.3.7その1

星廼会では、ピザ窯を作ってからというもの、お客様が多くなりました

ピザ作り体験をした際などに集合写真を撮る機会も増えてきたということで・・・

写真掲載ボード作っちゃいました

柿の木の一枚板を焚火でガンガン焼いて仕上げました

この板は以前、父が製材所に頼んで加工してもらっていたものです。

父ちゃんありがとう やっぱり父は偉大だ。


あまり状態が良くなかったので4?5年雨ざらしになって忘れかけられていたものです

その雨ざらし感が非常にいい味出していて、焼きをいれたらなんともシックリ

またひとつ雰囲気が良くなったような気がします(贔屓目?)

2011.3.7その2

現在の星廼会の基地(笑)です^^

ライトの配置変更をしてスポットライトも導入、どんどん進化を遂げています

つぎは燻製装置つきのアースキッチンかな

どうせ作るなら、ピザ窯同様、粘土と石で制作します!

皆と同じじゃつまんないでしょ


まだまだ小さな活動ですが、星廼会の活動を通して地域・里山の活性化に貢献できればと考えています。

とにかく実行!すぐやる隊!

打てば響く男を目指してます(笑




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